クリスマスの手作り料理おもてなしレシピ☆ツリーはブロッコリーで子供の手伝いで一緒にアレンジ☆

＜材料＞
◇お米　　　　　２合
◇コーン缶　　　１缶
（ざるにあげる）
◇冷凍むきえび　適量
（解凍してある）
◇玉ねぎ
（みじん切り）　１/２個
◇好きな具材　　適量
（ピーマン・人参・きのこ等）
◇コンソメ　　　１．５個
◇塩　　　　　　大１
◇バター　　　　大１
◇パセリ　　　　適量

＜作り方＞
１．お米を研いで、分量の線より少し少なめに水をいれる。
２．パセリ以外の材料を全部入れて、炊飯器のスイッチオン！（酢飯モードがあればそちらで！）
３．炊けたらお皿に盛って、パセリをかけて出来上がり！！

＜材料＞　（２人分）
◇鶏もも肉　　２枚
◇塩・胡椒　　適量
◇オリーブオイル　適量

〇パン粉　　　大２
〇パセリのみじん切り　大２
〇粉チーズ
（パルメザンチーズ）　大２
〇タイム　　　　　　　小１

＜作り方＞
〇は大きめの袋に入れて混ぜ合わせておく。

１．パセリはみじん切りにする。
２．鶏肉は強めに塩・胡椒を振る
３．天板にクッキングシートを敷き鶏肉を置き１．をかけたら上からオリーブオイルを垂らす。
４．２００℃で予熱完了したオーブンで２０～２５分焼いて出来上がり。

タニタのスープレシピをご紹介します。

＜材料＞　（２人分）
◇ベーコン　　　　　１枚
◇アスパラガス　　　１本
◇ホールトマト（缶）４０ｇ
◇ホールコーン（缶）２０ｇ
◇ローリエ　　　　　１枚
◇コンソメスープ　　２６０㏄
◇バター　　　　　　小さじ１/２
◇塩こしょう　　　　少々

＜作り方＞
１．ベーコン、アスパラガスは細かく角切りにする。
２．鍋にコンソメスープ、ローリエ、１．の具材を入れ、煮込み、コーンとバターを加え、塩こしょう味をしたら出来上がり。

素早く仕上げたい時は、具材をすべて一度に入れて煮込んでも美味しく出来上げります。

子供たちと一緒に飾りつけをして、クリスマスパーティを盛り上げてみませんか。

＜材料＞
◇ブロッコリー　１個
◇人参　　　　　１/２個
◇ミニトマト　　１０個
◇マヨネーズ　　適量
◇パスタ　　　　数本

〇かぼちゃサラダ
かぼちゃ　　　　１/２個
レーズン　　　　適量
はちみつ　　　　適量
くるみ・アーモンド　適量

＜作り方＞
１．レンジで温めたカボチャをマッシュする。レーズン・はちみつ・くるみ・アーモンドを味見をしながら入れて混ぜる。
２．かぼちゃサラダをお皿の上にのせ、三角の山を作る。
３．人参を星の形に切る。（星形のクッキー型がいいです！）
４．短く切ったパスタを茹でたブロッコリーとミニトマトに刺し、それをかぼちゃサラダに刺していく。
５．星形にした人参の同様にパスタを使って刺す。
６．マヨネーズを上からかけて出来上がり！

パスタはなくとも上に飾っていくだけでも十分きれいです！
もちろん、ポテトサラダでもとっても美味しくできますよ。

＜材料＞
（１）
牛乳　　　　２００㏄
生クリーム　２００㏄
卵　　　　　１個
（２）
オレンジジュース　５００㏄
砂糖　　　　　　　１２０㌘
ゼラチンパウダー　２０㌘

＜作り方＞
１．（１）は別容器に混ぜておく。
２．（２）は鍋で加熱し、沸騰直前で火を止める。

（１）と（２）を全部混ぜて冷蔵庫で冷やす

夜作って朝まで冷やすくらいに、時間を置いてください。ひとりでに二層に分離します。
オレンジジュースは他のジュースでも大丈夫ですが、果汁１００％のものを使ってください。
グレープフルーツ、ぶどうも美味しいですよ。